Headlines News :
Home » , » Resep Ketupat Nasi Lebaran Empuk dan Nikmat

Resep Ketupat Nasi Lebaran Empuk dan Nikmat

Written By Ayok dicoba on Monday, November 14, 2016 | 12:00 AM


Resep Ketupat Nasi Lebaran Empuk dan Nikmat


Ketupat idul fitri adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar beras yang dibungkus rapi oleh bungkusan ketupat yang terbuat dari bahan dasar daun kelapa. Resep Ketupat Nasi Lebaran Empuk dan Nikmat ini hampir mirip lontong yang sama sam dibuat dengan bahan dasar beras dan dimasak dengan rebus. Mengenai Resep Ketupat Nasi Lebaran Empuk dan Nikmat  memang terbilang cukup mudah dan simpel. Namun sebelum itu, ada juga perlu tahu cara membuat bungkus ketupat yang bisa dibilang susah-susah gampang. Untuk bungkus ketupatnya sobat bisa membeli langsung dari pasar. Lakukan tahap demi tahap secara berurutan, karena proses pembuatan ini sudah kami coba buat sendiri dirumah dengan hasil yang maksimal. Lihat ulasan selengkapnya dibawah ini.

Bahan-bahan:
1.      Garam secukupnya
2.      Air untuk mencuci dan merendam beras
3.      1 liter  beras bagus. Kemudian anda cuci bersih setelah itu rendam sampai 2 – 3 jam (kalau bisa kasih garam sedikit), kemudian tiriskan.
4.      10 bungkusan ketupat

Langkah-langkah:
1.      Cara membuat ketupat yang pertama silahkan anda Siapkan bungkus untuk ketupat dari lipatan atau anyaman janur atau daun kelapa.
2.      Berikutnya silahkan anda masukkan beras yang tadi anda rendam dan tiriskan kedalam bungkusan ketupat. Ingat hanya sampai 3/4 saja dari besarnya anyaman bungkus ketupat atau sekitar 75% penuh.
3.      Selanjutnya silahkan anda masak air hingga mendidih dalam panci. Harus disesuaikan kapasitas air yang dimasak dengan ketupat yang anda buat.
4.      Saran kami anda gunakan panci yang cukup besar dan air yang hampir penuh agar ketupat bisa terendam dan tidak berdempetan.
5.      Cara membuat ketupat kemudian anda masukan ketupat tersebut dalam air yang sudah mendidih dan masak sampai 2 jam.
6.      Jika dirasa sudah matang silahkan angkat dan tiriskan kemudian simpan dalam wadah.

NB:
1.      Jika ingin ketupat lebih kenyal dan awet, anda bisa mengkombinasikan dengan air dari kapur sirih sedikit saja saat merendam beras.
2.      Ingat! air yang dimasak harus mendidih, agar saat memasak ketupat lebih cepat matang.
3.      Jika ketupat sudah matang silahkan langsung siram menggunakan air dingin kemudian anda gantung pada tempat yang kerap terkena angin. Hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kandungan air agar tidak cepat basi.

Untuk menyajikan ketupat, anda sandingkan juga dengan Opor Ayam agar nikmatnya poool. Demikian yang dapat kami share info mengenai Resep Ketupat Nasi Lebaran Empuk dan Nikmat. Semoga dapat memudahkan anda untuk emmbuatnya dirumah. Terima kasih.
Share this post :

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Ayokdicoba.com - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger