Headlines News :
Home » , » Resep Kue Kering Kacang Mede Gurih Renyah

Resep Kue Kering Kacang Mede Gurih Renyah

Written By Ayok dicoba on Saturday, November 19, 2016 | 10:17 PM

Resep Kue Kering Kacang Mede Gurih Renyah


Kue kering kacang mede ini memiliki cita rasa yang gurih dan tentunya nikmat. Di setiap harinya pemandangan indah kue kering yang tersaji di hari raya pasti berkesan bagi Anda. Mulai dari setoples penuh kue nastar, putri salju, hingga kastengels mungkin bergelayut akrab di dalam memori Anda. Salah satu kue yang perlu sobat praktekkan adalah kue berbahan dasar kacang, seperti yang resepnya akan kami sajikan ini Resep Kue Kering Kacang Mede Gurih Renyah.

Bahan-bahan:
1. 125 gram gula halus
2. 150 gram margarin
3. 1 kuning telur
4. 250 gram tepung terigu protein rendah
5. 1 sendok makan susu cair
6. 100 gram kacang mede sangrai, didinginkan, dihaluskan
7. ½ sendok teh baking powder
8. 2 kuning telur untuk olesan
9. 75 gram kacang mede, belah dua, sangrai setengah matang.

Langkah-langkah:
1.  Siapkan bahan-bahan seperti di atas dan sediakan  oven, panaskan hingga suhu 150ºC.
2.  Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer berkecepatan tinggi selama 2 menit. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Kocok kembali hingga rata.
3.  Masukkan kacang tanah ke dalam adonan, aduk rata menggunakan spatula. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4.  Kemudian giling adonan hingga tebalnya sekitar 2-3 cm. Cetak bulat dengan diameter 3 cm, atau dengan cetakan berbentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang telah dioles mentega/margarin sebelumnya, beri jarak antar kue.
5.  Oleskan kuning telur ke atas kue, letakkan satu buah kacang mede di atasnya.
6.  Oven dengan api bawah, suhu 150ºC selama 40 menit sampai matang.
7.  Setelah itu angkat dan dinginkan, masukkan ke toples kedap udara untuk penyimpanan.
8.  Sajikan.

Mudah bukan membuat sendiri kue kering kacang mede dari Resep Kue Kering Kacang Mede Gurih Renyah ini? Tidak perlu membeli kue toplesan di toko-toko kue yang belum terjamin kualitas dan kebersihannya. Buat sendiri, dijamin kelezatannya. Yuk kita langsung coba di dapur sendiri. Jangan lupa buat ya, semoga bermanfaat untuk sobat semua.

Share this post :

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Ayokdicoba.com - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger