Headlines News :
Home » , » Resep Nugget Ayam Renyah dan Sehat

Resep Nugget Ayam Renyah dan Sehat

Written By Ayok dicoba on Sunday, November 20, 2016 | 1:14 AM

Resep Nugget Ayam Renyah dan Sehat


Nugget ayam merupakan makanan yang mudah dibuat. Ada banyak sekali variasi resep ayam nugget yang nanti anda bisa bikin, seperti Resep Nugget Ayam Keju, Nugget Ayam Sayuran dan lainnya, tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba cara membuat nugget sendiri yang enak dan sehat. Ada beberapa macam variasi makanan ini yang tersedia di pasaran, seperti Nugget Ikan, Nugget Salmon, Nugget Sayur, Nugget Tahu, Nugget Daging Sapi dan lain lainnya. Bahkan untuk resep membuat nugget ayam pun bisa menhasilkan beberapa variasi, seperti resep nugget ayam keju, nugget ayam pelangi, resep nugget ayam sayuran dan yang lainnya. 

Memang selain praktis, salah satu variasi menu olahan daging ayam ini juga gampang sekali di dapat di supermarket ataupun mini market yang banyak tersebar di sekitar kita. Masalah harga memang tergantung kantong masing masing, tetapi kalau kita bisa membuat nugget sendiri, tentu hasilnya bisa benar benar kita kontrol kualitas hasil jadinya dan bahan bahan yang akan digunakan. Untuk itu kali ini saya akan mengajak teman teman untuk belajar cara membuat Resep Nugget Ayam Renyah dan Sehat.

Bahan bahan:
1. 500 gram daging giling Ayam segar. Usahakan untuk menggunakan ayam di bagian atas (dada) supaya hasilnya terasa enak dan gurih. 
2. 2 butir telur ayam ukuran sedang besar atau 3 butir telur ayam ukuran kecil.
3. 5 bagian/siung Bawang Putih. Kupas kulitnya dan haluskan sampai lembut.
4. Lada bubuk secukupnya 
5. Penyedap rasa sedikit 
6. satu sendok kecil atau sendok teh garam dapur yang beryodium.
7. 6 pcs Roti tawar putih. Hilangkan bagian coklat pinggirannya.
8. Margarin secukupnya untuk olesan loyang.
9. Bahan untuk lapisan luar nugget adalah 160 gram tepung Roti dan 2 butir telur ukuran besar.

Langkah-langkah:
1. Siapkan satu wadah kecil berisi air matang untuk merendam 6 pcs roti tawar di atas. Tunggu sampai lembek, peras pelan pelan dan ambil ampasnya.
2. Ambil satu wadah ukuran cukup besar. Masukkan 500 gram daging ayam, 5 siung bawah putih yang sudah dihaluskan, lada secukupnya, penyedap rasa dan garam dapur. Campur dan uleni pakai tangan sampai tercampur dengan rata.
3. Kemudian masukkan ampas roti dan masukkan ke dalam adonan di atas. Campur dan aduk dengan tangan sampai rata.
4. Pecahkan 2 butir telur ayam dan campur ke dalam adonan di atas sampai semua bagian tercampur dengan rata.
5. Ambil loyang dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan di atas dan ratakan di atas loyang (bentuk pipih setebal kurang lebih 1-1.5 cm).
6. Kukus loyang kurang lebih 20 menit sampai 25 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang dinginkan di suhu ruangan.
7. Setelah itu mmbil lagi satu wadah kecil. Masukkan 2 butir telur ayam dan kocok.
8. Siapkan tempat yang agak besar dan tuang Tepung Roti di atasnya.
9. Potong adonan Nugget Ayam yang sudah dingin sesuai dengan selera. Masukkan ke dalam wadah telur kemudian masukkan ke dalam wadah Tepung Roti.
10. Gulirkan sambil agak di tekan sampai semua bagian tertutup Tepung Roti.
11. Goreng lalu sajikan dengan saus sambel.

Anda bisa menambahkan sayuran, keju, ikan salmon, udang dan bahan lainnya untuk memberikan variasi dan rasa yang beda. Selain untuk digunakan sendiri, cara membuat Resep Nugget Ayam Renyah dan Sehat di atas bisa juga digunakan untuk memulai usaha penjualan Nugget Ayam Sehat dan Enak. Selamat mencoba ya sobat semua.
#ResepNuggetAyamRenyahdanSehat
#Ayokdicoba.com

Share this post :

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Ayokdicoba.com - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger