Headlines News :
Home » , » Resep Unik Mie Ayam Goreng

Resep Unik Mie Ayam Goreng

Written By Ayok dicoba on Sunday, November 13, 2016 | 11:43 PM


Resep Unik Mie Ayam Goreng


Menikmati mie ayam dg cara yg berbeda dan anti mainstream, kini kami sajikan Resep Unik Mi Ayam Goreng spesial untuk sobat di rumah. Memang sudah dijumpaii mi ayam goreng di pinggir-pinggir jalan di daerah tertentu. Langsung simak aja ya biar nggak pada penasaran.

Bahan-bahan:         
Bahan 1:
1.      250 gr daging ayam
2.      100 gr bawang daun
3.      1 gelas air
Bumbu:
1.      5 buah bawang merah
2.      4 siung bawang putih
3.      2 cm jahe
4.      2 cm kunyit
5.      2 batang sereh
6.      secukupnya garam
7.      secukupnya merica bubuk
8.      8 sdm kecap manis
9.      2 lbr daun salam

Bahan 2:
1.      250 gr sawi
2.      1 buah wortel besar
3.      1 bungkus mie pasta

Bumbu:
1.      4 buah bawang merah
2.      4 buah bawang putih
3.      4 buah cabai
4.      2 butir kemiri
5.      secukupnya garam dan gula pasir
6.      secukupnya saos cabai
7.      secukupnya saos tomat
8.      secukupnya kecap manis
9.      secukupnya minyak ikan
10.  secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah:
1.      Cuci bersih dan potong2 kecil2 ayam bentuk dadu.
2.      Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit kemiri dan merica. Geprek jahe dan sereh. Iris daun bawang.
3.      Panaskan wajan, tumis semua bumbu dg sedikit minyak sampai bumbunya harum dan layu. Masukan ayam. Masukan garam dan oseng-osenglah.
4.      Tambahkan air kemudian tunggu sampai air berkurang banyak dan bumbunya meresap,masukan kecap manis dan daun bawang. Serta kaldu bubuk. Tunggu hingga airnya meresap.
5.      Jika airnya sudah meresap habis angkat. Sisihkan.
6.      Rebus mie, kemudian tiriskan, rebus jg sawi dan wortel tiriskan.
7.      Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai.
8.      Tumis dg sedikit minyak. Masukan mie dan sayuranya. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk kemudian aduk aduk. Tambahkan kecap, minyak ikan, dan saus cabai. Koreksi rasa.
9.      Kemudian tambahkan ayam dan angkat, taruh kedalam piring saji.
10.  Sajikan.

Mudahkan sobat Resep Unik Mi Ayam Goreng di atas, tidak perlu repot-repot bukan. Selamat mencoba ya sobat.


Share this post :

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Ayokdicoba.com - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger